cocina:mostaza
¡Esta es una revisión vieja del documento!
Una receta imperdible …
- 1 de mostaza en polvo Colman.
- 1/4 de vinagre de alcohol (Gamberoni anda muy bien).
- 1/4 de sal fina.
- 1/8 de pimienta blanca.
- 4 de harina.
- 1 de maizena.
- 5 de cerveza Pilsen (la que anda mejor).
Esta receta produce una mostaza fuerte, con mucha personalidad. Jugando con las proporciones se puede ajustar al gusto personal.
Enjoy!
— Tabare Perez 13/04/2016 06:13
cocina/mostaza.1460553559.txt.gz · Última modificación: 2016/04/13 06:19 por tabare.perez